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洋光摄客 旅行博客

著名人文摄影师,旅行专家、新华社、CFP签约摄影师,NiSi签约新锐摄影师

 
 
 

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尝西关美食,品西关文化  

2010-11-20 01:44:00|  分类: 三星,亚运,实况大 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    许每个来广州的朋友都会问我,广州哪里最好玩?哪里最能体现广州的特色文化?哪里的小吃最靠谱?......那么我会告诉你,广州的西关美食甲天下,西关文化冠南粤。没到过西关,就不能说你来过广州;不了解西关文化,就不能说你是地道广州人。因此“西关”自然成了我向大家推荐的第一站,让大家慢慢体验这“食在广州”的真谛......

 

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     如果说一湾青水绿,两岸荔枝红”是古时人们用于形容西关白天里的繁华热闹景象,那么我想说夜晚西关,景色一样撩人 

 

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     今天是SME第二阶段开营第一天,王科为我们举行了开营典礼,从此大使们将正式开始行使大使的责任......

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     三星亚运实况大使们整装待发,目标:寻找西关美食,品味西关文化......

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    自从北京决赛后,大使们再一次相聚在一起,总有说不完的话,叙不完的情......
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    “广州美食园”聚集了几乎所有的西关美食,是广州老字号手信一条街,成了大使们的首选之地......

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    许多外地人都喜欢用“不论天上飞的,地下跑的,就没有老广不吃的”来形容老广们会吃、能吃、懂吃。其实,浓缩了广州美食特色的西关美食文化只是从一套茶壶,一套碗碟,一张点心卡开始的......

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    一小碟点心,再加上一小碟蘸酱,精致又不失美味,份量小,却可以令你回味无穷,这就是西关美食的魅力所在......

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    茶水清清,香茗飘香,茶成了西关美食文化的主要组成部分......慢慢的,“叹茶”成了品西关美食的代名词......

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    点心初上,其精致之处已深深吸引我们的大使......

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    美食的魅力既然让大使忘记了“礼让”为何物......

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    一边叹茶,一边品美食,再与好友下上两盘棋,西关生活原来也可以如此惬意......

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    山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。刘禹锡的《陋室铭》同样提醒我们,美味的东西并不一定要出自富丽堂皇的处所......

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    热情好客的西关大姐请我们的大使免费品尝西关特色美食——濑粉。

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    品完西关美食,自然要好好体验下西关文化。香火鼎盛的仁威祖庙吸引了我们的驻足......

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    夕阳下,约个三两知己,闲话西关今与昔......
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    转转“转运风车”,愿一切都能变得美好......

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    荔枝湾涌上流淌着的是那世世代代西关人的情节......

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    一方水土养一方人,古有陈廉伯蒋光鼐,今有我辈优秀好儿女......

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    在西关,无论是行走还是站立,无论是站着还是蹲着,无论白天还是黑夜,那浓浓的西关文化就如一曲轻音乐,慢慢渗入你我心扉......

   

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