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洋光摄客 旅行博客

著名人文摄影师,旅行专家、新华社、CFP签约摄影师,NiSi签约新锐摄影师

 
 
 

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令人毛骨悚然的帕劳国家美食   

2015-04-27 01:25:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    听说我在帕劳,朋友们都提醒我必须尝尝这里的蝙蝠汤。蝙蝠,脑海中浮现的尽是那些邪恶的化身,想想都恶心,我还是算了吧。

令人毛骨悚然的帕劳国家美食 - 洋光摄客 - 洋光摄客 摄影博客

    那天晚餐,服务员给我们上了份例汤,汤色微黄,喝了一碗,感觉在淡淡中药味中似乎夹杂着一股莫名的味道,有人插了一口说:这应该是肉骨茶。另有人用汤勺捞起碗底汤渣,除当归、枸杞等普通药材外,似乎也没有其他特别之物。想想这或许是肉骨茶的一种衍生吧,年初乘香港快运航空去马来西亚槟城旅行时,导游Henry就曾说,肉骨茶是用于消除酷暑热毒的好东西,帕劳这里那么热,现在又有很多华人居住,华人饭店上肉骨茶应该也是正常。晚餐的其他菜式似乎也没有什么特别,都是一些鱼、虾、蟹及当地特有的“干贝”之类。

 饭毕,众人正欲离开,饭店服务员突然端来一团黑乎乎的的东西。虽然已经吃饱,但考虑到来趟帕劳不容易,只要是帕劳美食,即使再饱,哪怕只是尝一口,也是应该的。我拿起筷子,就等美食上桌...

 原来是蝙蝠,胆小的伙伴早已发出惊叫声,虽然对蝙蝠并不陌生,但突然如此近距离的看见蝙蝠的狰狞面目,心里也不免有点后怕。原来那道汤就是蝙蝠汤,老板怕我们不敢喝,上桌前故意将蝙蝠捞起来,等饭毕时再给大伙一个惊喜...

 帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多,这些蝙蝠经常徘徊在帕劳丛林之间,只要植物一开花,蝙蝠就会吸取不同花朵的汁液。所以,帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉对人的身体也就特别有帮助,更相信它对女人更是具有美颜功效。

    帕劳虽然是太平洋上的一个岛国,海洋资源丰富,但该国政府规定海洋不允许拖网捕捞,只允许海钓,渔获有限,因此其本土海鲜其实并不丰富,大部分资源只得依靠进口,因此蝙蝠汤可以说是该国最地道的本土美食。

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